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【消息】营养瘦身早餐食谱健康减肥两者合一

发布时间:2021-01-02 23:23:01 阅读: 来源:牛皮革厂家

营养瘦身早餐食谱

蘑菇泡菜煎饼

材料:自己做的辣白菜1卷、鸡蛋1个、面粉约100g、口蘑8个、培根1片、蒜2颗、小葱1把。

做法:

1、蘑菇切小丁丁,葱蒜切末;培根片切小丁丁,辣白菜切碎。

2、将切碎的材料混合装进大碗里。

3、分次筛入面粉,边筛边搅拌均匀。泡菜的汁也可以加一点进去。

鲜肉小馄饨

材料:新鲜猪腿肉、馄饨皮、葱、姜、盐、糖、生抽、耗油。

做法:

1、猪腿肉切小块,放入料理机里绞打成肉末。

2、生姜切丝用温水浸泡,猪肉馅里加一个鸡蛋、适量盐、糖、生抽、耗油、葱末。

3、生姜水倒入肉馅中,将猪肉馅搅拌好。

4、下面就是包馄饨了,这个是最简单的包馄饨法,就是馅料放皮中间,四周随意捏一下。

5、紫菜、虾皮洗净,待用。

6、锅里倒高汤(或水),下紫菜和虾皮煮沸。

7、下入馄饨煮熟,再淋入一些麻油,调以适量盐,撒葱花即可。

奶香玉米饼

材料:玉米面125克、面粉50克、奶粉25克、鸡蛋1个、白糖适量(不需要很甜,能吃到微微的甜味就好)、酵母适量、温水适量。

做法:

1、把适量酵母用温水冲开调匀。

2、把玉米面,面粉,奶粉一起放入大容器拌匀,再加打散的蛋液,白糖,酵母水和适量温水一起调成面糊。

3、面糊调好后放在一边,饧发20-30分钟,直到面糊表面出现许多小气泡,就可以拿来做饼了。

4、平底锅里需要一层薄油,烧热后用勺子舀入适量面糊,摊成圆饼,一面煎上色后翻面,两面金黄即成、小饼里加了糖,火大的话会很容易糊。

清香黄瓜蛋饼

材料:面粉180克(1杯半)、鸡蛋4个、清水约110克、黄瓜1根、盐约1/2小匙、香油、白胡椒粉各适量。

做法:

1、黄瓜洗净擦成丝。

2、打入鸡蛋,调入盐、香油和白胡椒粉,之后拌匀。

3、5、倒入面粉,略微拌匀(此时不用过度搅拌)。

4、倒入水(水要视情况分次倒入)。

5、搅匀。最后面糊的状态是用筷子挑起能轻松滴落。

6、平底锅中倒入油(无需太多),转动锅柄,使油均匀分布在锅底。然后舀一大勺面糊倒入锅中间。

7、用铲子轻轻刮动面糊表面,将其摊平。开小火,盖上锅盖。

8、待饼的一面充分凝固,颜色变黄后翻面,烙至另一面也呈金黄色就好了。

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