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四川大蒜虽热门扩种要注意-【新闻】针茅

发布时间:2021-04-20 13:19:26 阅读: 来源:牛皮革厂家

四川大蒜虽热门扩种要注意

大蒜虽热门扩种要注意

“彭州大蒜俏,票子进腰包。”这是如今彭州蒜农们念叨的口头禅。今年乃至近年,整个彭州的蒜农都分享了增收后的喜悦。事实上,不仅仅是彭州,包括全省及国内的几乎所有蒜农,都从种蒜中获得理想收益,而彭州大蒜名声在外,在价格上更胜一筹。

大蒜俏腰包鼓

17日,“大蒜之乡”彭州市隆丰镇。该镇金山村二组蒜农张万富欣喜地说:“近年,蒜薹和蒜仔销售看好,价格稳中有升。今年,蒜薹达到4.4-5.4元/公斤,比去年同期高0.4-0.6元/公斤;蒜仔达到4-4.5元/公斤,比去年同期高0.8-1元/公斤;而独蒜(干货)更达到了8元/公斤,比去年同期至少高2元/公斤。”据张万富介绍,今年,他每亩蒜产品平均收入较去年增加1000元,他仅有的二亩五分地已全部种上了大蒜,想扩种都没有地了。

“种大蒜,效益可观!”与张万富同样感受的还有同村的蒜农周文宽,他今年扩种了0.5亩,亩均增收八九百元。他说:“如果管理得再好一点,不只这个数。”

需求旺蒜价高

那么,是什么原因导致了大蒜价格的上涨呢?

隆丰镇副镇长陈科林认为,由于大蒜含有人体所需的******微生素、氨基酸、大蒜素及微量元素,有促进食欲、杀菌抗癌、降压、降血脂、降血糖等多项保健功能,其消费者越来越多,而且大蒜正逐步从传统的调料品向大蒜深加工产品进军,从而拉动了大蒜系列产品的价格。

彭州市蔬菜办公室副主任王代春认为,国内对蒜苗的需求量增大,新增了若干种植户,因而带动了大蒜价格的上涨,因为彭州的大蒜被大量用作种蒜。

业内人士预计,今后,大蒜的价格将会保持稳定,也许还将有进一步上涨的趋势。

要扩种看条件

据了解,种植大蒜每亩投入种子、肥料、农药等成本450元,而算上蒜薹、蒜仔等收入,利润在1600-1700元/亩。今年9月底,将开始新一轮大蒜种植,相当一部分农户已表露出明年扩种的意愿,仅隆丰镇就将在现有种植面积的基础上增加5%。

彭州市具有种植大蒜得天独厚的条件,种植大蒜历史悠久,名气大,已形成了大蒜消费的巨大市场,从而带动了农户种植大蒜的积极性。那么,省内其他地区可否趁着大蒜行情看好的机会,扩种大蒜呢?答案是肯定的。但必须具有一定的条件———

陈科林、王代春认为,必须因地制宜,气候和土质最为关键,大蒜适合种植在土壤肥沃、气候湿润、雨量充沛的地区,能种植蔬菜的地区皆能种植大蒜,而在丘陵地区及下湿田地区则不能种植大蒜。在品种选择上,要选择优质的“二水早”、“二季早”等品种。

彭州市蔬菜产销协会会长胡世荣认为,目前大蒜的供求关系呈动态平衡,大蒜系列产品需求稳中有升。要种大蒜,必须要想办法找到市场,必须要形成一定的规模,才能有外销市场,解决大蒜产品的销路。

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