这3种食物要少吃，养肝人群需牢记

这3种食物要少吃，养肝人群需牢记

对于肝脏患有疾病的人来说最重要的就是好好保养了，如果保养不当，肝病会日益加重，这样势必会影响到正常的工作生活和学习。

但是养肝说起来容易做起来难，很多人不知道怎么才能养肝，对于外界纷传的各种养肝方法会产生很多困惑，难以分辨对错。比如对于传言肝不好就不能吃南瓜这一说就非常疑惑。

肝不好的人可以吃南瓜吗？

肝不好的人是可以吃南瓜的，之所以有这种说法，关键在于吃了腐烂或是放置太久的南瓜。

因为南瓜一般个头比较大，一顿吃不完，有不少人就会一个南瓜吃上好几天。还有的是因为南瓜放置太久已经发生腐烂了，可是也舍不得扔，只是将腐烂部位削掉后继续食用，还有的人知道腐烂的食物不能吃，但是觉得里面的南瓜籽应该没问题，于是会将南瓜籽洗净晾晒后吃。

这些食用方法都是不对的，南瓜保存时间太长，里面的糖分会和其他物质相结合，生成厌氧酶，这种酶会干扰肝脏的修复。

而腐烂的南瓜，不止腐烂部位会受到黄曲霉素和病菌的侵扰，未腐烂部位也会沾染上，所以吃了这样受到污染的南瓜就会加重肝脏负担，导致肝脏出现问题。

想要避免肝损伤，平时应该少吃这3种食物：

1、腌制食物

腌制食物里含有大量的盐分，如果吃太多，就会导致身体里钠离子超标，不但会加重肾脏负担，导致血压升高，还会造成细胞内外渗透压失去平衡，让肝细胞的活性下降，影响肝脏代谢，加重肝脏负担，不利于肝病恢复。

2、未成熟的番茄

番茄本身对健康很有益处，但是如果是没有成熟的番茄就不利于健康了。因为未成熟的番茄中会含有茄碱，这是种有毒物质，会导致肝细胞发生病变，损伤肝脏。所以肝不好的人，一定要记住不能吃没有成熟的青番茄。

3、放置过久的生姜

生姜在人们心目中是种耐储存的食物，其实生姜对于储存环境的要求很高，必须得温度适中，不能太潮湿，如果保存不当很容易发霉。发霉的生姜吃后会对肝脏造成很大的伤害，所以肝不好的人尽量吃新鲜的生姜，不要吃放置太久的生姜。

所以想要肝脏健康，在饮食上就要多加注意，多吃新鲜的蔬菜和水果，这样才可以滋养肝细胞，促进肝脏排毒，减轻肝脏负担，有利于肝病的恢复。

除此之外，还要坚持体育锻炼，这样才能提高身体的新陈代谢水平，加快体内毒素的排出，减轻肝脏的工作量，起到养肝护肝的作用。尤其是上了年纪的人，代谢速度下降，更应该坚持运动，提高免疫力，降低患病风险。

最后一点要记住，要保持开朗乐观的心情，不良的情绪会影响到肝脏的正常工作，导致肝气郁结，加重病情，所以平时多笑笑，保持平常心，这样才有助于养护肝脏，让肝脏可以好好恢复。

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