白菜和它一起炖，真的太鲜了

白菜和它一起炖，真的太鲜了天气越来越冷，到了冬季，大家吃得最多的可能就是白菜了，尤其是在北方，大家可以看到很多老人都是很多很多的白菜往家里买，白菜不仅价格便宜，味道也是非常的美味，最主要的是白菜可以跟很多食物搭配，冬季吃，又能暖身又不怕长胖，简直太棒了！天冷了，白菜和它一起炖，真的太鲜了，美味又暖身，全家都爱吃。白菜和什么做最好呢？白菜跟豆腐炖一锅，味道简直不要太爽，冬季炖一锅白菜豆腐，和家人一起吃，既温馨有暖和，而且都富含有白菜没有的植物蛋白，营养丰富，很多人喜欢吃。一起来看看小编做的大虾白菜干豆腐吧，味道非常美味！大虾炖白菜干豆腐配料：大白菜半棵、干豆腐3张、对虾10个、精盐少许、味精少许、细香葱少许烹饪步骤：1.炒大虾2.变色放葱花3.放入白菜丝4.炒一分钟5.放入干豆腐添汤6.放入精盐和味精调味7.在炖2分钟关火8.营养好吃烹饪小贴士：1、首先仔细观察，看叶子，叶子大，叶子厚，皱着多，则含水分较少。叶子小，叶子薄，皱着少，则含水分较多。菜梗大的水分多，适合炒着吃，菜梗小的水分少，适合涮着吃。2、看菜菜茎，把菜茎搬开，菜茎稀疏，则易烂，菜茎多而密，则不易烂。3、挑白菜时，不要将菜梗去净，菜梗营养丰富，维生素C,胡萝卜素，蛋白质，和钙质比菜心高，而切能够保护菜心，4、大白菜原产于我国北方地区秋、春、冬三季供应的主要产品。在日本大白菜叫山东菜，唐人菜，在欧美叫中国橄榄。

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